01sashimisalmon

Sashimi de salmón (6 cortes)

6,00 €

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02sashimiatun

Sashimi de atún (6 cortes)

7,00 €

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02sashimipezmantequilla

Sashimi de pez mantequilla (6 cortes)

7,00 €

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04sashimilubina

Sashimi de lubina (6 cortes).

6,00 €

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05tatakidemauro

Tataki de mauro (8 cortes).

10,00 €

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06tatakidesalmon

Tataki de salmón (8 cortes).

9,50 €

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07tartarpezmantequilla

Tartar de pez mantequilla con yuzu, trufa y pepino.

11,00 €

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08tartaratun

Sashami tartar de atún con aguacate.

11,50 €

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09tartarsalmon

Sashami tartar de salmón con trufa.

10,50 €

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10ensaladasalmon

Ensalada de salmón con ikura, aguacate y mayonesa japonesa.

10,50 €

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